Todo sobre el Zea mays o Maíz

Origen del maíz

Zea mays es una gramínea anual originaria de América e introducida en Europa en el siglo XVI. Pertenece a la clase Liliopsida, y la subclase Commelinidae, la orden Cyperales, y la familia Poaceae (o Gramíneas).

Zea es de origen griego, derivada de zeo (vivir). Es conocida con el nombre común de maíz, derivado de la palabra taína mahís con que los indios del Caribe llamaban a esta planta. Dependiendo de la región, Zea mays recibe también nombres como oroña, danza, zara, millo, mijo o panizo.

El nombre proviene de las Antillas, pero en México, de donde es incuestionablemente originario, los nahuas lo denominaron milpa (a la planta), centli (a la mazorca) o tlaolli (al grano).

Propiedades del maíz

El maíz es rico en vitamina A, B, E; también hierro, magnesio fósforo, potasio, carbohidratos, fibra, grasas poliinsaturadas y ácidos grasos. Es recomendado su consumo a personas con intolerancia al gluten. Es un agente moderador de la tiroides, ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL.

Sus propiedades se pierden muy fácil al cocinarlo o someterlo al fuego durante largo tiempo. El maíz es anticancerígeno. Contiene químicos que previenen el cáncer; cuida del corazón y protege de la caries. Su aceite ayuda a disminuir los niveles altos de colesterol malo.

Aplicaciones del maíz

Del maíz pueden obtenerse una infinidad de alimentos, como: tortilla, tostadas, garnachas, memelas, picadas, enfrijoladas, enchiladas, chalupas, quesadillas, peneques, esquites, chilmole, panuchos, tacos y tlacoyos, sin embargo también puede ser utilizado para elaborar diversos dulces como son: el pinole, gorditas de maíz, gorditas de maíz crudo corundas, etc. También hay una amplia gama de bebidas realizadas a base de maíz.

Actualmente, es el cereal con mayor volumen de producción en el mundo, superando al trigo y el arroz.

En el Perú el maíz se come verde en choclo y tostado se llama ancausho y es muy rico. Del maíz se hace cancha, mote, chochoca, sopas, guisos, humitas, tamales, pastel de choclo, choclo con queso, y variedad de formas según el conocimiento y el ingenio; la caña tiene un jugo muy dulce y con todas las hojas sirve de forraje para los animales. Según las costumbres sirve de ofrenda para algunos santos en las fiestas patronales. Del maíz nada se pierde. 

Taxonomía del maíz

A continuación se da el nombre taxonómico de algunas de las miles de especies de maíz.

Junto con el trigo y el arroz, el maíz es uno de los cereales más cultivados del mundo.

Proveedores de maíz

Para buscar proveedores o empresas que venden maíz, solicitar una cotización o precio de maíz o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a Comercializadora de granos COMAÍZ, proveedor de maíz:

COMAÍZ es una empresa dedicada a la distribución de granos de arroz, cebada, fríjol, maíz, sorgo y trigo.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de COMAÍZ.

O bien, haga contacto directo con COMAÍZ para solicitar mayor información sobre maíz.

Artículos de Comercializadora de Granos COMAÍZ

La Cebada o Hordeum Vulgare

Todo sobre el fríjol

Toda una historia: El maíz

Maquinaria para el cribado y envasado del maíz

La mejor opción para el almacenaje de granos y semillas

Diferencia entre las pantallas regresivas y reflectivas

Las pantallas normales son regresivas, es decir: cuando se proyectan imágenes sobre estas la luz se transporta regresivamente hacia donde proviene. Entonces cuando usted instala el proyector en el techo, el brillo en la pantalla es reducido en un factor muy alto, ya que la luz es regresa hacia donde se encuentra el proyector, siendo este el defecto de las pantallas normales.

Silveryscreen Hi-gain es una pantalla reflectiva, porque el reflejo de luz que viene del proyector no se regresa hacia donde esta este sino que es proyectado hacia donde se encuentra la audiencia.

Gain es el rango de reflexión de una pantalla. La cantidad de luz reflejada en una pantalla blanca normal es de aproximadamente un gain.

Por ejemplo: el papel blanco tiene un rango de reflexión de un gain, el espejo tiene 100 gains. El brillo ideal para un proyector es alcanzado en una pantalla de 40". Normalmente en las pantallas grandes incrementa la opacidad, si usted incrementa el tamaño de una pantalla de 40" a 100" el brillo decae del 100% al 16%, entonces usted tiene una reducción del 84% de brillo en pantallas normales, pero el brillo de Silveryscreen Hi-gain no es reducido, ya que es la pantalla mas brillante del mundo.

Con la pantalla frontal rígida Silveryscreen Hi-gain se olvidará de los problemas de imágenes pobres al proyectar en lugares muy iluminados. A diferencia de las pantallas retráctiles (matte white) con solo un gain de ganancia, Silveryscreen Hi-gain tiene una ganancia de proyección de 20 gains.

Es por esto que Silveryscreen le brinda imágenes espectaculares llenas de color y contraste aún en interiores completamente iluminados.

Silveryscreen Hi-gain le permite usar proyectores económicos sin perder calidad ni contraste, convirtiéndose en la mejor solución para proyectar en interiores completamente iluminados.

Es ideal para usarse en convenciones, salas de juntas, centros comerciales, aeropuertos, escuelas, auditorios, teatros en casa, negocios, bares, discos, y cualquier lugar donde se quiera alta calidad en imágenes proyectadas de gran tamaño.

Silveryscreen Hi-gain puede competir en resolución y contraste contra pantallas de plasma o LCD, teniendo la ventaja sobre estas en tamaño y precio.

Una imagen vale más que mil palabras, las pantallas Hi-gain de Silverscreen muestran mejor imagen que las pantallas de proyección normales.

Tandex Electrónicos S. A. de C. V., es una empresa distribuidora de la marca Silveryscreen.

Tandex Electrónicos S. A. de C. V., ofrece productos con altos estándares de calidad cuidadosamente seleccionados a través de la experiencia y prestigio de la empresa, manteniendo una excepcional relación de calidad y precio de los productos que distribuyen.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Tandex Electrónicos S. A. de C. V.

O bien, haga contacto directo con Tandex Electrónicos S. A. de C. V., para obtener mayor información de su pantalla Hi-gain.

Recuperación y refinamiento de metales preciosos

La protección ambiental y conservación es un tema sensible en casi cualquier industria; las regulaciones se formulan en forma rutinaria y obligatoria para ayudar a asegurar aire y agua limpia. El gobierno en todos los niveles (agencias de protección ambiental federales, estatales y también municipales) está constantemente agregando o modificando las regulaciones que afectan las emisiones atmosféricas y contaminación de suelo y agua.

Como ejemplo, la actividad minera industrial, genera actualmente residuos industriales que contienen metales pesados (mercurio, cadmio, cobre, níquel y plomo, entre otros) que son desechados, contaminando los cauces, así como metales preciosos que se pierden, como oro, plata, paladio, rutenio y rodio. El alto costo de obtención de estos últimos se debe principalmente a la dificultad que implica extraerlos de los minerales que a su vez se obtienen de las minas. Debido a esto, es de suma importancia la recuperación y refinamiento de metales preciosos en la industria en general, ya que reduciría el costo de producción además de que la empresa aseguraria su cumplimiento legal y seguridad al mantener protegido el ambiente.

Sabin Metal Corp., es la más grande empresa privada de refinación de metales en los Estados Unidos, con 3 plantas de procesamiento en E.U.A. y Canadá. Contando con personal de ventas y servicio técnico en Europa, Asia, Norte América y Sudamérica. Sabin Metal es una empresa ecológicamente consciente que refina los metales preciosos. La empresa recupera y refina metales del grupo del platino (conocidos como PGMs), tal como el Platino, Paladio, Rhodio y Ruthenio, así como metales preciosos como el Oro, Plata , Rhenio y otros metales nobles. Los métodos avanzados y precisos de muestreo, colección, recuperación y refinación de Sabin Metal, le permiten proveer a sus clientes con el máximo retorno posible los metales preciosos residuales en sus productos o procesos. Adicionalmente, sus sistemas únicos amigables con el medio ambiente y procedimientos de proceso ayudan a proteger a los clientes, quienes los han ayudado a establecerse como líderes industriales a nivel mundial.

El rápido ciclo industrial procesamiento/recuperación/refinación lo ayudará a reducir sus costos en metales preciosos.

Sabin Metal recupera y refina metales preciosos no solo en la industria minera, sino también en las siguientes industrias, mercados y aplicaciones:

Si usted está involucrado con metales preciosos y busca el mayor retorno posible, servicio responsivo, paz mental asegurada y un trato derecho y justo, lo invitamos a conocer la Diferencia Sabin en Refinación de Metales Preciosos. Donde la empresa discutirá con usted sobre su programa de recuperación de de metales preciosos y proveerle de un estudio en planta sin compromiso para ayudarle a determinar todas las posibles fuentes de recuperación de metales preciosos. Ofreciendole un enfoque claro y práctico a sus requerimientos de recuperación de metales preciosos; un enfoque que ha probado ser exitoso por cientos de clientes satisfechos por largo tiempo a nivel mundial.

Sesenta años de éxito construidos sobre tecnología, confiabilidad y confianza, lo avalan.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Sabin Metal.

O bien, haga contacto directo con Sabin Metal para solicitar mayor información sobre refinación de metales preciosos.