¿Cómo elegir la mejor rebanadora?

Seguramente usted se ha preguntado ¿qué debo hacer para disminuir la cantidad de merma que se genera en mi proceso de rebanado? La respuesta es muy sencilla, invierta en equipos de alta calidad y desempeño. Los equipos aparentemente de alto costo, le brindarán una cantidad mayor de rebanadas por pieza que puede usted ofrecer a sus clientes, es decir, mayores ventas y por lo tanto estos equipos acabarán pagándose solos.

No se trata de analizar solamente el precio del equipo (lo barato sale caro ¿no?), se trata de adquirir el equipo de mejor diseño, que le ofrezca mayor ingeniería, que le proponga mayores estándares de seguridad, reduciendo el número de accidentes y bajando el costo por este rubro, que le ofrezca el mejor servicio, que le proporcione procesos higiénicos y que facilite su limpieza y sobre todo que le genere menores mermas y desperdicios de producto.

Acercarse a todos los proveedores de rebanadoras que existen, pídales realizar pruebas de rebanado, sea en su planta, en su tienda o en los showrooms de los proveedores, compare los resultados y realice cálculos de flujo y rentabilidad. Con esto, logrará decidir cuál es el mejor equipo para invertir.

Bizerba es una empresa de tecnología que opera a escala mundial y es líder en el mercado de muchos sectores para soluciones de sistema profesionales en el campo de la técnica de pesaje, información, comunicación y Food Service.

En su línea de Food Service, Bizerba le ofrece las siguientes cortadoras:

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O bien, haga contacto directo con Bizerba para solicitar mayor información sobre sus rebañadoras, haciendo clic en el producto de su interés.

La importancia de las emulsiones asfálticas en la construcción de carreteras

Las emulsiones asfálticas han venido a simplificar significativamente el procedimiento de asfaltado de carreteras, ya que se aplican en frío, lo cual presenta un ahorro considerable, no nada más en la energía requerida para fundir el asfalto, sino en la maquinaria que se requiere para hacer el fundido in situ.

Por otra parte, el asfalto caliente no puede aplicarse en condiciones climáticas adversas como lluvia, alta humedad, etc., pero las emulsiones asfálticas no tienen ese problema, ya que el medio en el cual viene el asfalto es precisamente agua. Este es un factor importante, ya que elimina los posibles retrasos en la construcción de carreteras por mal tiempo.

Otra de las razones por las cuales las emulsiones asfálticas están siendo usadas ampliamente en la actualidad, es que mediante el uso de emulsificantes apropiados, se puede controlar ampliamente el tiempo de ruptura de las emulsiones, ya que es posible tener emulsiones de rompimiento rápido, lento e intermedio.

Y a todo esto, ¿qué son las emulsiones asfálticas?

¿Qué es una emulsión?

Una emulsión es una dispersión fina más o menos estabilizada de un líquido en otro, los cuales son no miscibles entre sí y están unidos por un emulsificante, emulsionante o emulgente. Las emulsiones son sistemas formados por dos fases parcial o totalmente inmiscibles, en donde una forma la llamada fase continua (o dispersante) y la otra la fase discreta (o dispersa).

¿Qué es son los emulsificantes?

Los emulsificantes son compuestos orgánicos de peso molecular relativamente elevado (entre 100 y 300); tienen una parte hidrofóbica (generalmente es una cadena hidrocarbonada ya sea lineal o cíclica) que es soluble en el medio orgánico (el asfalto) y una parte hidrofílica (generalmente es un grupo polar de tipo orgánico o inorgánico), soluble en el medio acuoso.

Las emulsiones asfálticas

En el caso de emulsiones asfálticas, los líquidos no miscibles son el agua y el asfalto. Adicionalmente se tiene el emulgente el cual se deposita en la interface entre el agua y el asfalto y estabiliza la emulsión; éste depende del tipo de emulsión que se requiera.

Las emulsiones asfálticas se comenzaron a utilizar para la construcción de caminos aunque el gran inconveniente que tuvieron fue el largo tiempo de rompimiento de la emulsión, que en la época de lluvias causaba muchos retrasos y graves problemas de construcción. Por este motivo, los asfaltos rebajados ganaron la preferencia del constructor y hasta la fecha, no han podido ser desplazados totalmente.

Proveedores de emulsiones asfálticas

Para buscar proveedores o empresas que venden emulsiones asfálticas, solicitar una cotización o precio de emulsiones asfálticas o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a Química Boss, proveedor de emulsiones asfálticas:

Química Boss es proveedor de surfactantes y fragancias de la más alta calidad, satisfaciendo las necesidades de la industria química, cosméticos y emulsificantes para asfalto.

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O bien, haga contacto directo con Química Boss para solicitar mayor información sobre emulsiones asfálticas.

Nuevo desengrasante biodegradable a base de cítricos que remueve petróleo crudo, grasa, alquitrán y asfalto

En cualquier superficie, como en tuberías, plataformas, tanques de almacenamiento, tanques cisternas de buques, maquinaría, etc., el petróleo crudo, alquitrán y asfalto son muy difíciles de remover. Es por eso que Grupo Cirro  Cooper S. A. de C. V., ha diseñado ASFANIL, especialmente para la remoción de petróleo crudo, asfalto y grasa pesada.

Grupo Cirro Cooper, es una empresa mexicana dedicada desde hace más de 15 años a la investigación y desarrollo de productos químicos para el mantenimiento industrial, preventivo y correctivo. Con más de 300 productos para satisfacer cualquier necesidad de limpieza.

ASFANIL, es un producto que penetra y remueve el petróleo crudo, asfalto, alquitrán y grasa pesada, como consecuencia que en su formulación se encuentran cítricos y poderosos emulsificantes, que logran que al contacto con el agua se disuelva el petróleo crudo, alquitrán, asfalto y la grasa pesada, quedando las superficies completamente limpias.

Cualquier depósito de alquitrán, asfalto, petróleo crudo o grasa pesada o suciedad difícil de remover, puede ser disuelto con ASFANIL, dejándolo efectuar su acción removedora y emulsificante durante cinco minutos y limpiando después con agua a presión. Es seguro de manejarse.

Aplique al producto concentrado ya sea rociado, empapado o derramándolo sobre el material a retirar. Deje que penetre durante unos minutos y luego limpie con agua a presión. Así también se limpian los vehículos que estén en contacto con el asfalto o alquitrán. Además, remueve la brea de dientes de engranes, mangos de pala, cubetas, etc.

Para limpiar tanques y depósitos de aceite, ASFANIL remueve el sedimento de los tanques de petróleo, elimina lo resbaladizo del aceite. Remueve inclusive aceite BUNKER “C”.

Para lavar camiones transportadores de aceites así como barcos, chalanes, refinerías y maquinaría de ingenios, ASFANIL es lo recomendable.

En plataformas, refinerías, astilleros, equipos de perforación y toda industria donde se maneja asfalto, alquitrán, betún o grasas pesadas, ASFANIL es indispensable para el cuidado, limpieza y mantenimiento de la maquinaría.

ASFANIL, cuya presentación es de color ámbar, puede utilizarse directamente o diluirse en agua.

ASFANIL es usado para limpieza rápida y económica en:

Beneficios del desengrasante biodegradable ASFANIL

Dentro de algunos de los beneficios que ofrece el ASFANIL, se encuentran:

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O bien, haga contacto directo con Grupo Cirro Cooper para solicitar mayor información sobre el desengrasante biodegradable ASFANIL.